8 claves alimenticias que debes tener en cuenta antes del Maratón

La nutricionista del adidas Running team a tres días de la fiesta deportiva más grande del país entrega algunos consejos para que los corredores puedan tener su mejor performance. Marzo 2017. Este domingo 2 de...

Ventana Anabólica en los corredores

La famosa ventana anabólica es el periodo posterior de consumir alimentos después de haber realizado actividad física en donde hay un tiempo limitado luego de entrenar considerada la parte más crítica del “nutrient timing”...

Una adecuada alimentación para un rendimiento óptimo en los días de calor

Paola Oliveros, nutricionista y docente de la Escuela de Salud de Duoc UC. Llega el verano y todos quieren estar en forma. El running es uno de los deportes que está de moda, pero es...

¿Es bueno correr en ayunas?

Para comenzar a hablar de este tema que está permanentemente en debate, debemos dejar bien en claro esta columna no es la respuesta definitiva a la pregunta ¿Es bueno para mí correr en ayunas,...

Euforia del corredor

La leptina también conocida como “hormona de la saciedad” es secretada por el tejido adiposo (grasa) la cuál va a hacer que controlemos nuestro apetito, la señal de ésta hormona llega al cerebro en...

Cinco hábitos para ser más fuerte, rápido y resistente

Un buen entrenamiento debe ser acompañado de una alimentación saludable que asegure un alto rendimiento y resultados visibles. Conoce cuáles son los hábitos que deben estar en tu rutina. Santiago, 26 de julio de 2016.-...

Sopa de Black Beans para los días de frío

La mejor opción para mantenerse en forma y combatir el invierno y el frío son las sopas y cremas, en vez de siempre cocinar lo mismo o  llenarse de carbohidratos, se me ocurrió compartirles...

Alimentos para nuestra mente

Por María Graciela Viancos Muñoz, nutricionista y docente de la Escuela de salud de Duoc UC,  Puente Alto Nadie puede poner en duda el enorme estrés al que se enfrentan las personas en el...

Alimentación para corredores vegetarianos

Para que un corredor pueda rendir al máximo de su potencial, es necesario que su alimentación sea equilibrada. El cuerpo debe incorporar todos los nutrientes, proteínas y calorías necesarias para poder desempeñarse con eficiencia. Las...

Todo lo que tienes que saber sobre correr en ayuno

A modo de introducción debemos dar unos pequeños matices sobre el metabolismo corporal. Después de haber pasado toda la noche sin ingerir alimentos, nos encontramos ante un ayuno de unas 8-10 horas. Esto significa...

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