Alimentación para corredores vegetarianos

Para que un corredor pueda rendir al máximo de su potencial, es necesario que su alimentación sea equilibrada. El cuerpo debe incorporar todos los nutrientes, proteínas y calorías necesarias para poder desempeñarse con eficiencia. Las...

Todo lo que tienes que saber sobre correr en ayuno

A modo de introducción debemos dar unos pequeños matices sobre el metabolismo corporal. Después de haber pasado toda la noche sin ingerir alimentos, nos encontramos ante un ayuno de unas 8-10 horas. Esto significa...

Alimentación y ejercicio durante la lactancia

Por Paola Oliveros, Nutricionista y docente de la carrera Técnico en Nutrición y Dietética de Duoc UC San Carlos de Apoquindo. Sin duda la lactancia materna tiene un papel fundamental en la alimentación del bebe,...

Nutrición deportiva: rendimiento óptimo en running

El running es uno de los deportes que está de moda. Es importante alimentarse bien previo y post entrenamiento. El ejercicio y una nutrición adecuada, pueden actuar en forma sinérgica para mejorar el rendimiento...

5 opciones de carbohidratos para consumir mientras corres

Te entregamos algunas alternativas naturales y económicas de carbohidratos para que consumas mientras corres. 1. Pasas Pueden beneficiar el rendimiento y tienen la ventaja de ser naturales, con un índice glucémico menor al gel de hidratos...

Alimentación para evitar la pérdida de masa muscular en los corredores

Por la nutricionista Paola Oliveros, docente de Técnico en Nutrición de Duoc UC San Carlos de Apoquindo. El equilibrio entre los procesos de desarrollo y degradación de los músculos varía con la edad. Es hasta...

Los nutrientes que no le pueden faltar a un corredor – Parte III

Tercera parte del artículo que orienta sobre los alimentos que no pueden faltar en tu dieta: 8. Fierro o hierro: El elemento responsable del transporte del oxígeno en la sangre. El fierro es, en último término,...

Los nutrientes que no le pueden faltar a un corredor – Parte II

Proseguimos con la segunda parte del artículo que orienta sobre los alimentos que no pueden faltar en tu dieta: 4. Vitamina C: Esta vitamina sirve para la construcción de colágenos que tornan la piel tersa y resistente....

Los nutrientes que no le pueden faltar a un corredor – Parte I

Si quieres correr como el viento y que el cansancio se quede atrás, preocúpate del combustible con que cargas tu máquina. Tu cuerpo actúa como un motor que quema diferentes tipos de nutrientes y los...

La espera apropiada entre comer y correr

Se considera una comida abundante cualquiera que contenga más de 600 calorías, con suficiente cantidad de proteínas de carne, carbohidratos, vegetales y postre. Tras comer tal alimento, es necesario esperar entre tres y cuatro...

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